Telefon:
0743 032 228
0748 232 029
021 230 3424

RAW-LIFESTYLE

Tradiţia celor 40 de mucenici. La RawCoco sărbătorim cu mucenici raw vegan

Conform tradiţiei, pe data de 9 martie, noi, creștin-ortodocși îi sărbătorim pe cei 40 de mucenici din Sevastia. Adică îi sărbătorim cu mucenici şi păhărele 🙂

Astfel, bucătăriile românilor, celor care inca mai respecta traditia, se transformă într-un loc de făcut mucenici. Femeile pregătesc colaci speciali, acoperiți cu miere și nuci, sau prepară mucenici fierți, sărbătorind, astfel, trecerea frigului și a vremii înșelătoare și intrarea în anotimpul cald.
În Moldova, aceştia au formă cifrei 8 sau simbolizează infinitul şi sunt copţi din aluat de cozonac, apoi unşi cu miere şi nucă. În Dobrogea şi Muntenia, mucenicii sunt mai mici şi sunt fierţi în apă cu zahăr, cu scorţişoară şi nucă, simbolizând lacul în care au fost aruncaţi Sfinţii Mucenici. Aceştia sunt duşi apoi la biserică pentru a fi binecuvântaţi urmând ca, ulterior, să fie consumaţi în familie.
Mucenic raw vegan RawCocoCum eu am crescut cu mucenici moldoveneşti, bineînţeles că mi-am dorit să-i reinventez pe aceştia 🙂
Aşa a apărut ideea mucenicilor moldoveneşti în stil raw vegan. Asta înseamnă că mucenicii pe care tocmai i-am terminat de pregătit, nu sunt copţi, nu conţin zahăr însă sunt îmbălsămaţi în miere şi cu multă nucă. Dacă n-aş şti că sunt pregătiţi la rece, aş putea să jur că au acelaşi gust ca şi mucenicii moldoveneşti cu care am crescut 🙂
Dacă şi voi aveţi poftă de mucenici, însă cei copţi vă dau arsuri şi nu-i puteţi consuma sau va este teama sa nu va ingrasati, eu vă aştept la RawCoco la un mucenic şi un pahar, însă nu de alcool ci de #SanatateLaPahar!
De asemenea, îi puteţi comanda online de aici.

Bine ai revenit primăvară♥
Cu drag şi recunoştinţă,
Anca

ANCA ITI RECOMANDA

Niciun comentariu

Ce parere ai despre acest articol?

Scrie un comentariu

Toate campurile sunt obligatorii

Newsletter

Aboneaza-te la ofertele noastre
Prin inscrierea la newsletterul nostru, sunteti de acord cu Temeni si Conditii, Confidentialitate si Politica Cookies.
Copyright © 2013 - 2018 RawCoco Designed & Developed by WebFuture

Newsletter

Aboneaza-te la newsletterul RawCoco