Telefon:
0743 032 228
0748 232 029
021 230 3424

RAW-LIFESTYLE

Supă cremă de ciuperci (fără foc)

Ingrediente

  • 1 cană de ciuperci proaspete
  • ½ cană de caju hidratat (min 4h)
  • 1 lingură de unt de cocos
  • 1 ceapă mică
  • 1 cană de lapte de migdale
  • 1 linguriță de turmeric
  • câteva frunze de pătrunjel
  • sare și piper

Modalitati de Preparare

Această rețetă de supă cremoasă și sățioasă este simplă și rapidă, se pregătește fără foc, din ciuperci proaspete și ingrediente 100% naturale. Ciupercile conțin vitamine și minerale esențiale pentru organism, printre care roboflavină, magneziu, cupru, zinc, seleniu și fier, dar și antioxidanți (studiile au arătat că acestea conțin o cantitate de antioxidanți de 12 ori mai mare decât ficatul de pui). O cană de ciuperci conține până la 50 de calorii și aduc un aport mare de apă și fibre alimentare.

Spălați bine toate ingredientele sub jet de apă rece și apoi pregătiți blenderul pentru procesarea lor. Noi folosim și recomandăm blenderul Vitamix TNC 5200, care, deși are o putere mare, nu încălzește ingredientele. Adăugați în vasul aparatului ingredientele (în afară de frunzele de pătrunjel) și blendați timp de 1 – 2 minute, până obțineți o consistență cremoasă și omogenă. În cazul în care consistența este prea groasă, mai puteți adăuga apă. Decorați cu frunze de pătrunjel și serviți imediat sau lăsați la frigider și serviți în cel mult 24 de ore. Poftă bună la supă!

Sursa foto: Shutterstock

ANCA ITI RECOMANDA

Niciun comentariu

Ce parere ai despre acest articol?

Scrie un comentariu

Toate campurile sunt obligatorii

Newsletter

Aboneaza-te la ofertele noastre
Prin inscrierea la newsletterul nostru, sunteti de acord cu Temeni si Conditii, Confidentialitate si Politica Cookies.
Copyright © 2013 - 2019 RawCoco Designed & Developed by WebFuture

Newsletter

Aboneaza-te la newsletterul RawCoco

Privacy Policy Settings