Despre imbatranire stim deja cu totii. Este un proces natural prin care natura isi urmeaza cursul firesc. Insa, tot natura ne ofera o multime de alimente pe care le putem consuma zilnic sau cat mai des astfel incât sa ne ajutam organismul sa-si pastreze vitalitatea si energia cat mai mult timp. De aceea m-am gandit sa-ti propun astazi un smoothie sanatos anti-imbatranire care contine un “super fruct”. Rodia. Stiati ca acest fruct contine o cantitate uriasa de antioxidanti, previne imbatranirea, intareste sistemul imunitar, ne protejaza rinichii si ficatul?

Citeam recent un studiu efectuat pe 60 de voluntari care au consumat, timp de 1 luna de zile, cate o rodie. Astfel, s-a demonstrat faptul ca, o doza zilnica de rodie ar putea incetini procesul de îmbătrânire al ADN-ului. Cercetatorii au descoperit faptul ca datorita consumului de rodie, s-a produs o reducere semnificativa a deteriorării celulelor creierului, muşchilor şi pielii. O singura rodie pe zi asigura 40% din doza zilnica recomandata de vitamina C pentru adulti, este bogata in acid folic si vitaminele A si E. Acest fruct contine de 3 ori mai multi antioxidanti decat vinul rosu sau ceaiul verde.

Pentru ca, ca la orice smoothie, avem nevoie de o baza, astazi m-am decis ca baza smootie-ului meu sa fie laptele de cocos. Cu atat mai mult cu cat laptele de cocos are un continut mare de vitamina C si cupru si oferă flexibilitate si elasticitate pielii si vaselor de sânge.

Deci rodia si laptele de cocos merg de minune impreuna, pentru a obtine efectul anti-imbatranire dorit 🙂

Pregatire anterioara:

Laptele din nuca de cocos l-am pregatit anterior, nu l-am cumpărat. Stiu ca multi dintre noi nu consuma rodie pentru ca se curate destul de greu, insa acesta nu trebuie sa fie un impediment. Astazi iti voi povesti despre cum procedez eu atunci cand curat rodia. Imi pregatesc un vas cu apa. Tai rodia in 2 jumatati si introduc, pe rand, fiecare jumătate de rodie in vasul cu apa in care incep sa scot bobitele una cate una. Operatiunea desfasurandu-se astfel in apa, nu stropesc toata bucataria si nici nu se sparg bobitele. Este destul de usor deoarece, datorita apei, bobitele de rodie aluneca extrem de repede.

Acum ca avem toate ingredientele pregătite, le introducem pe toate in storcatorul Kuvings si in maxim 2 minute bautura noastră este gata. Alternam laptele de cocos cu restul ingredientelor. Cand este gata, se toarnă in pahar si il putem servi cu cateva cuburi de gheata.

Pentru a obţine maximul de nutrienti si vitamine prin stoarcerea sau blenduirea fructelor si a legumelor, eu folosesc storcatorul Kuvings. Probabil te vei întreba de ce este asa special acest storcator de fructe profesional. Datorita unei site speciale care se monteaza, Kuvings-ul se poate folosi atât pentru sucuri cat si pentru smoothie-uri detoxifiante. De aceea noi, la RawCoco, folosim acest aparat atat pentru sucuri cat si pentru Programul Rawcoco Detox Happy Body.

Sa aveti pofta si nu uitati ca sucurile si smoothie-urile sanatoase din fructe si legume sunt adevărată “Sanatate la Pahar”.