Slushie-ul (sau slush) este o băutură înghețată, deobicei cu aromă de fructe, foarte populară pe timpul verii datorită proprietăților răcoritoare. Această băutură se găsește deobicei la dozator, însă conține o cantitate mare de zahăr și arome adăugate, care nu sunt sănătoase pentru organism. Astăzi vă prezentăm o rețetă de slushie 100% sănătos și natural, făcut din cuburi de pepene înghețat, aromat cu lime și ierburi.

Spălați coaja sub jet de apă rece apoi, cu un cuțit cu lamă lată, feliați gros pepenele, curățați-l de semințe și tăiați-l în cuburi, pe care le așezați pe o tavă și le lăsați la congelator timp de minimum 4 ore. Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de un blender. Noi folosim blenderul Vitamix, care procesează cu ușurință gheața și fructele congelate, mărunțindu-le fără a le încălzi. Introduceți bucățile de pepene și cuburile de gheață în vasul blenderului, stropiți-le cu sucul de la un lime și procesați până la omogenizare. Dacă doriți ca băutura să fie mai dulce, puteți adăuga o linguriță de miere. Turnați slushie-ul obținut în pahare înalte, decorați cu frunze de mentă și bucurați-vă de o porție de #SănătateLaPahar!

Sursa foto: wellandfull.com și honestlyyum.com