Mademoiselle Coco Serial Online

Mademoiselle Coco, Serial Online de Bucatarie Raw Vegană. EPISODUL 17 – Anca și Nicoleta Luciu vă arata cum sa pregatiti pască raw vegan, un desert pentru Sărbătorile de Paște.

Această pască nu conține lapte de origine animală, ouă și zahăr, și este un desert atât pentru copii cât și pentru adulți.

Rețeta din acest episod:

Aluat:

• 400 gr fulgi de ovăz
• 200 gr nuci românești, hidratate peste noapte
• 200 gr migdale, hidratate peste noapte
• 400 gr curmale si smochine, hidratate peste noapte
• 1 lingurita de turmeric
• 1 lingura de ulei de cocos
• mirodenii (sare neiodată, scortisoara)

Crema de brânză:

• 350 gr caju, hidratat peste noapte
• 50 ml lapte de caju
• 2 lingurițe de fulgi de drojdie inactivă
• 50 gr de miere
• 100 ml suc de portocale
• 3-4 linguri suc de lămâie
• 30 gr stafide, hidratate 2 ore
• fulgi de cocos
• 1 varf de sare neiodată

Decor:

• împletitură din aluat
• stafide întregi

Blenderul cu care am lucrat la pregătirea Pascăi raw vegan se numeste Vitamix. Mai multe detalii despre acest aparat gasiti aici: http://rawcoco.ro/produs/vitamix-tnc-…

Anca Alungulesei este expert nutritie si trainer de alimentatie raw vegan dar si fondator RAWCOCO, prima cofetarie-ceainarie raw vegan din Romania. Mai multe detalii si dulciuri raw vegan gasiti pe site-ul nostru: www.rawcoco.ro.

Pentru a fi la curent cu toate retetele si noutatile, nu uita sa te ABONEZI la canalul nostru de Youtube: https://www.youtube.com/c/rawcocoromania pentru a viziona mai multe clipuri din seria noastră de rețete de dulciuri si sucuri raw vegan.
Canalele noastre de comunicare:
http://www.rawcoco.ro
Facebook: https://www.facebook.com/RawCocoBucuresti/
Twitter: https://twitter.com/RawCoco_
Instagram: https://instagram.com/rawcoco_bucuresti/
Google+: https://plus.google.com/+RawcocoRomania