Telefon:
0743 032 228
0748 232 029
021 230 3424

RAW-LIFESTYLE

Crema de goji sau desertul longevitatii

Ingrediente

  • 1/2 cana de goji (inmuiate in prelabil)
  • banane: 4 bucati
  • maca: 1 lingura
  • cardamom: 1 varf
  • miere naturala: 1 lingura
  • apa: 100 ml

Modalitati de Preparare

Crema de goji sau desertul longevitatii este desertul raw vegan pe care l-am pastrat special pentru inceputul de toamna, cand ne intoarcem cu totii din vacanta. De obicei, vacantele ar trebui sa fie relaxante si sa ne incarce bateriile insa, de cele mai multe ori, ne intoarcem mai obositi decat am plecat si cu cateva kilograme in plus 🙂 Suna cunoscut, nu? 🙂

Din acest motiv cred ca toamna este anotimpul in care crede cele mai multe abonamente la sala. Pentru a ne intra in ritm si a da jos surplusul acumulat din vacanta. Asa ca, aceasta crema de goji este desertul raw vegan pe care-l recomand celor care au nevoie de energie, in special daca practica sport. Pentru ca energizeaza organismul intr-un mod cat se poate de natural si nivelul de energie se mentine constant pe o perioada cat mai indelungata de timp. Insa, putem servi acest desert delicios chiar dimineata deoarece ne ofera necesarul de energie de care avem nevoie pe parcursul zilei. Astfel, nu mai ciugulim nimic in drum spre serviciu 🙂

crema de goji desertul longevitatii 1Semintele de Goji, supranumite si izvorul tineretii sunt o planta “adaptogena” care revigoreaza si intareste organismul, ajutandu-l sa faca mai usor fata stresului prin stimularea glandelor suprarenale.  De asemnea, fructele de goji sunt reconoscute  ca avand unul dintre cel mai mare continut de antioxidanti din lume. Contin de 2-4 ori mai multi antioxidanti decat afinele.

Semintele de goji sunt recomandate, indesebi, pentru regenerarea si hranirea corpului. Practic, aceste mici bobite ii furnizeaza organismului o gama foarte larga de substante nutritive. De aceea sunt si considerate “cele mai bogate in substante nutritive de pe planeta”.

Semintele de goji contin:

  • sursa complete de proteine
  • contin 19 aminoacizi diferiti (la fel ca si polenul)
  • contin toti cei 8 aminoacizi esentiali
  • contin mai mult de 21 de oligoelemente, printre care: zinc, fier, cupru, calciu, germaniu, seleniu si fosfor.
  • Vitamine: B1, B2, B6 si E
  • Zaharuri cu catena lunga cunoscutesub numele de polihaharide , care intaresc sistemul imunitar.

O data cu imbatranirea, organismul produce o cantitate din ce in ce mai mica de HGH –Hormon al Cresterii Umane. Oamenii de stiinta au stabilit ca exista o conexiune intre reducerea productiei de HGH si simptomele imbatranirii. Fructele de goji sunt singurul aliment cunoscut care stimuleza corpul uman sa produca in mod natural o cantitate mai mare de HGH. De aceea ele pot fi considerate probabil cel mai bun superaliment din lume cu proprietati anti-imbatranire.

Marele nutritionist macrobiotic Michio Kushi obisnuia sa spuna: “Mananca in functie de scopul pe care ti-l propui”. Deci, daca scopul nostru este vitalitatea si longevitatea ar trebui sa consuma cat mai des fructe de goji. Nu intamplator au fost suprabnumite “Fructul longevitatii”.

Si pentru ca baza desertului nostru de astazi fructele de goj ocupa un loc de cinste, desertul poarta acelasi nume 🙂

Astazi iti voi impartasi cum iti poti prepara acasa crema de goji cu ajutorul storcatorului. In mod normal, acest lucru nu este posibil insa Kuvings, aparatul prin presare la rece pe care il folosim in fiecare zi la RawCoco este dotat cu un set special pentru smoothie si inghetata. Deci, pentru crema de goji, folosim acest set iar crema noastra va iesi delicioasa si plina de nutrienti si vitamine, datorita aparatului pe care-l folosim.crema de goji kuvings

Modalitate de preparare:

Introducem progresiv toate ingredientele in storcator si se le mixam pana devine totul o crema. Deoarece trebuie sa iasa ca o crema, folosim accesoriu pentru smoothie si inghetata de la Kuvings.
Se pune crema in vasele in care dorim sa o servim si se decoreaza cu fructe de Goji intregi. Desertul poate fi consumat pe loc sau luat la birou, intr-un recipient de sticla cu capac.

Sa aveti o zi plina de iubire,

Pe curand,

Anca

ANCA ITI RECOMANDA

2 comentarii

Ce parere ai despre acest articol?
  • George in 14 septembrie 2015 la 09:04

    Am inteles ca se poate slabi cu aceste seminte. Ma intereseaza pentru mama mea, si cred ca o sa le folosesc si eu personal… De unde se pot cumpara? (in afara de supermarketuri)

  • Carmen in 25 noiembrie 2015 la 17:10

    Buna ziua,
    Mai corectati un pic textul ca nu se intelege daca se mixeaza sau se stoarce…
    In rest, ffffoarte bun la gust!
    Multumiri.

Scrie un comentariu

Toate campurile sunt obligatorii

Newsletter

Aboneaza-te la ofertele noastre
Prin inscrierea la newsletterul nostru, sunteti de acord cu Temeni si Conditii, Confidentialitate si Politica Cookies.
Copyright © 2013 - 2018 RawCoco Designed & Developed by WebFuture

Newsletter

Aboneaza-te la newsletterul RawCoco