Telefon:
0743 032 228
0748 232 029
021 230 3424

RAW-LIFESTYLE

Cheesecake cu lămâie și sirop de ceai negru

Ingrediente

Pentru bază:
  • 2 căni de caju și migdale crude
  • 1 cană de curmale
  • 2 linguri de ulei de cocos topit
  • un vârf de sare neiodata
Pentru cremă:
  • 1 cană de cremă de nucă de cocos
  • 1 și 1/2 căni de caju (hidratat peste noapte)
  • 1/3 cană de suc de lămâie
  • coaja de la 2 lămâi
  • 3/4 cană de ulei cocos topit
  • 3 linguri de sirop de arțar și agave
  • 2 lingurițe de vanilie pudră organică

Modalitati de Preparare

A venit weekendul! Și cum altfel putem sărbători decât cu #cevadulce? Iar dacă sunteți fani înrăiți ai deserturilor cremoase și fructate, vă prezentăm astăzi cheesecake-ul cu lămâie și sirop de ceai negru – delicios, unic și foarte simplu de pregătit. Nu conține zahăr, lapte și nici gluten. Care sunt ingredientele de care aveți nevoie pentru a pregăti acest desert:

Pentru siropul de ceai, combinați o cană de Earl Grey cu 1/3 cană de miere și amestecați la foc mic până cantitatea se reduce la jumătate (10-15 min), apoi lăsați la racit.

Mod de preparare:

Pentru bază, puneți toate ingredientele în blenderul Vitamix și amestecati pana obtineti consistenta unui blat. Transferati umplutura pe care ați obținut-o într-un inel culinar. Pentru cremă, puneți toate ingredientele în aparat și blendați tip de 1 – 2 minute. Turnați crema peste bază și lăsați la congelator cel puțin 4 ore. Scoateți din congelator și turnati deasupra siropul de ceai negru. Poftă la dulce!

Daca vreti sa invatati sa preparati deserturi raw vegan dar in special ciocolata raw vegan, va asteptam sa va inscrieti la workshopul interactiv de gatit raw vegan, ce va avea loc pe 24 februarie, la RawCoco. Toate detaliile despre acest workshop de gatit le gasiti aici.

Sursa foto: mondayswholefoods.com

ANCA ITI RECOMANDA

Niciun comentariu

Ce parere ai despre acest articol?

Scrie un comentariu

Toate campurile sunt obligatorii

Newsletter

Aboneaza-te la ofertele noastre
Prin inscrierea la newsletterul nostru, sunteti de acord cu Temeni si Conditii, Confidentialitate si Politica Cookies.
Copyright © 2013 - 2019 RawCoco Designed & Developed by WebFuture

Newsletter

Aboneaza-te la newsletterul RawCoco

Privacy Policy Settings